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养老院如何规避和处理养老服务的风险?

养老院如何规避和处理养老服务的风险，合同的变更

1.及时妥当处理***。及时按照合同约定的程序处理。有约定按约定，没有约定看看***规定，没有***规定按照***有利于老人的方法。及时报警或拨打119或999等公共电话。

2、保留和收集证据:体检报告、就医记录、当时见证人的、出入登记、亲属探视登记(物品、食物登记)、现场照片等。

3、出现***后及时寻求律师的帮助。

如何为老人挑选养老院？

1、考虑自己经济实力选择养老院

国办养老机构价格相对低廉，但存在“一床难求”的问题。而民办养老机构因软、硬件设施参差不齐，价格出现两极分化现象，因此，有需要的家庭要根据经济条件选择。

2、实地考察养老机构

选择养老机构时，首先要了解它的信誉度。实地考察时，要注意查看养老机构相关证书是否齐全，养老机构设施是否符合《养老机构服务规范》的规定，有无预防***及慢性***的诊疗条件。此外，还要看养老机构的安全性、舒适度和清洁度，以及配套设施是否符合老年人的身心健康和享受生活的能力。

养老院老人饮食要合理搭配

长期卧床老人的身体抵抗力差，应在饮食方面加强营养，给予营养价值高，易消化的高蛋白饮食，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类等，多食含钾丰富的蔬菜和水果，如香蕉、桔子、绿叶蔬菜等。由于这种长期卧床老人，需要含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、***等营养的食物，尤其是蛋白质的补充更为重要，因为它是***生长，修复所必需的营养。要注意一点的是，由于老人长期卧床，活动量小的，肠蠕动减少，很容易引起，所以，在补充营养的同时，要注意粗纤维食物的补充。每日早饭前半小时空腹喝一杯温开水，蜂蜜水或淡盐水，每日可做腹部，轻揉下腹部，养成每天定时的习惯。两天以上不时，应酌用润肠药促其。